Brócoli al vapor con salsa de miso y sésamo

Brócoli al vapor con salsa de miso y sésamo

Brócoli crujiente al vapor, cubierto con una salsa umami de miso y sésamo. Una guarnición saludable.

11minPreparación 5minCocción 6min 4 porciones🟢 FácilCUISEUR_VAPEURVeganoSin glutenSin lactosa
A
Estimación indicativa
~80 cal/porción (indicativo)
Planificador

Preparación

  1. 1

    Separa el brócoli en ramilletes. Cuece al vapor 5-6 min.

    ⏱ 6 min

    💡 El brócoli debe quedar crujiente y verde intenso.

  2. 2

    Mezcla el miso, el aceite de sésamo, la miel y el vinagre. Vierte sobre el brócoli. Espolvorea con sésamo.

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