Dampfkartoffeln aus dem Thermomix

Dampfkartoffeln aus dem Thermomix

Zarte, vielseitige Dampfkartoffeln als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salat oder Raclette.

35minVorbereitung 10minGarzeit 25min 4 Portionen🟢 EinfachTM5TM6TM7VeganGlutenfreiLaktosefrei

Zubereitung

  1. 1

    Die Kartoffeln schälen oder abbürsten und anschließend in gleich große Stücke schneiden.

  2. 2

    Das Wasser in den Mixtopf geben und die Kartoffeln im Varoma verteilen.

  3. 3

    Dampfgaren, bis sich ein Messer leicht bis in die Mitte einstechen lässt.

    Geschw. 1🌡 120°C25 Min.🔧 varoma

    💡 Bei sehr großen Stücken die Garzeit um einige Minuten verlängern.

  4. 4

    Leicht salzen und heiß servieren.

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