
Dampfkartoffeln aus dem Thermomix
Zarte, vielseitige Dampfkartoffeln als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salat oder Raclette.
35minVorbereitung 10minGarzeit 25min 4 Portionen🟢 EinfachTM5TM6TM7VeganGlutenfreiLaktosefrei
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln schälen oder abbürsten und anschließend in gleich große Stücke schneiden.
- 2
Das Wasser in den Mixtopf geben und die Kartoffeln im Varoma verteilen.
- 3
Dampfgaren, bis sich ein Messer leicht bis in die Mitte einstechen lässt.
Geschw. 1🌡 120°C⏱ 25 Min.🔧 varoma💡 Bei sehr großen Stücken die Garzeit um einige Minuten verlängern.
- 4
Leicht salzen und heiß servieren.
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