Pain de mie pour toast

Name: Pain de mie pour toast
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Total time: 185 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Farine T55; 300 ml Lait tiède; 40 g Beurre mou; 30 g Sucre; 8 g Sel; 7 g Levure boulangère

Un pain de mie ultra moelleux, parfait pour les toasts du petit-déjeuner et les sandwichs.

3h 5minPrépa 5minCuisson 3h 4 portions🟢 FacileMACHINE_PAINVégétarien

Estimation indicative

~250 cal/portion (indicatif)

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Préparation

1
Mettre tous les ingrédients dans la cuve : lait, beurre, sucre, sel, farine, levure.
2
Programme Pain de mie ou Pain sucré, croûte claire, 1kg.
⏱ 180 min
💡 Pour des tranches plus fines, trancher quand il est totalement froid.

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